Chocolade reep met een knapperige vulling van geroosterde sesamzaadjes en zachte karamel. Ambachtelijk gemaakt door Van Es Chocolade in Breda.
Op voorraad — bestel voor 14:00 uur, vandaag verzonden
€ 9,13€ 9,95
excl. btw incl. btw
€ 9,13€ 9,95 excl. btwincl. btw
Sesam en karamel, in reepvorm: een klassieker die je overal ter wereld tegenkomt. Voor onze Sesam reep roosteren we sesamzaadjes tot ze goudbruin en nootachtig zijn, en verwerken we ze in een laag zachte karamel, omhuld door melkchocolade.
We gieten deze reep met de hand in onze werkplaats aan de Vlaszak in Breda, zodat de sesam zijn knapperige crunch houdt tot de laatste hap.
Een reep voor wie houdt van eerlijke, warme smaken, en altijd net dat beetje bite zoekt.
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|---|
| Energie | circa 561 kcal |
| Energie | circa 2.347 kJ |
| Vetten | circa 35,6 g |
| Waarvan verzadigd | circa 15,3 g |
| Koolhydraten | circa 51,8 g |
| Waarvan suikers | circa 50,1 g |
| Eiwitten | circa 7,7 g |
| Zout | circa 0,14 g |
| Allergenen | Gluten (tarwe), melk, soja; kan sporen van noten en ei bevatten |
Voedingswaarde Per 100 gram Energie circa 561 kcal Energie circa 2.347 kJ Vetten circa 35,6 g Waarvan verzadigd circa 15,3 g Koolhydraten circa 51,8 g Waarvan suikers circa 50,1 g Eiwitten circa 7,7 g Zout circa 0,14 g
Melkchocolade reep met een knapperige vulling van verkruimelde koekjes en romige vanillecrème, geïnspireerd op de klassieke koek-en-roomsmaak. Ambachtelijk gemaakt door Van Es Chocolade in Breda.
Zachte gold caramel chocolade om een knapperige speculoosvulling. Een Nederlandse klassieker in reepvorm, met de hand gegoten bij Van Es Chocolade.
Melkchocolade reep met een zachte, romige hazelnootpralinevulling. Ambachtelijk gemaakt door Van Es Chocolade in Breda.
Een sesamreep smaakt meestal zoet en nootachtig. De geroosterde sesamzaadjes geven een warme, licht getoaste smaak, een beetje vergelijkbaar met pinda of tahin, maar subtieler. Omdat de zaadjes vaak gebonden worden met suiker, glucosestroop of honing, krijg je daarbij een karamelachtige zoetheid. De textuur is knapperig en brokkelig: je bijt door een harde laag die vervolgens tussen je tanden een beetje kleverig wordt. Soms proef je ook een licht bittere of aardse ondertoon van de sesam zelf.
Dat hangt af van het merk, en dat weet ik niet van jouw reep. De herkomst staat meestal op de verpakking, bij de fabrikant of het importadres.
In het algemeen worden sesamrepen in veel landen gemaakt. Ze zijn van oudsher populair in Griekenland (daar heet het pasteli, vaak met honing), Turkije, het Midden-Oosten en India (til chikki). In Nederland en België worden ze veel geïmporteerd, bijvoorbeeld uit Polen, Griekenland en Turkije, maar er zijn ook Europese producenten die ze zelf maken.
Welk merk of welke leverancier gaat het om? Dan kan ik het voor je opzoeken.
Rekenhulp
